Amikor a malom működik, az anyagot a gépház oldalán lévő adagológaratból táplálják be a gépbe.A főgép szilvavirágkeretére felfüggesztett csiszolóhengerre támaszkodik, hogy a függőleges tengely körül forogjon, és egyidejűleg forogjon.A forgás közben fellépő centrifugális erő hatására a köszörűhenger kifelé lendül és erősen rányomja a csiszológyűrűt, így a lapátlapát a köszörűhenger és a csiszológyűrű közé felhordja a küldendő anyagot, és a köszörűhenger eléri a az anyag összezúzása a köszörűhenger gördülése és zúzása miatt.Az őrlőhenger az őrlőmalom egyik kopó alkatrésze.Általában a hengert ki kell cserélni, miután a hengert egy ideig használta.Ezt a vevő alapanyagai, használati gyakorisága és működése alapján kell meghatározni.Példaként mészkővel, ha a csiszolóhenger minősége nem túl kemény azonos működési feltételek mellett, akkor túlzott kopás lép fel, és az élettartam jelentősen csökken.